のっけ丼のPRに協力

青森駅前の青森魚菜センター。

青森市民の「台所」と呼ばれる老舗の市場です。そこの名物が観光客向けに始めた「のっけ丼」。
2000円でどんぶりご飯と味噌汁と食券を購入。あとは食券で自分好みの魚介に引き換えてご飯に載せて「のっけ丼」の完成です。

先日、魚菜センターの友人からの依頼で新しいPRポスターの撮影に協力しました。

私オリジナルののっけ丼を撮影。
選んだのは、ホタテ・ホタテの子・マグロ中落ち・赤身・ヒラメ・カンパチ・エビいくら・サーモン。
仕上げに干し岩海苔をトッピングしました。

沢山の人それぞれののっけ丼を集めたポスターになるそうです。
完成したら皆様にご案内します。